Indicações:
Prevenção e tratamento dos estados de carência de vitamina A. Síndrome de má-absorção, queratomalacia, xeroftalmia e nictalopia.
Propriedades:
A vitamina A é essencial para o bom funcionamento da retina. Sua forma oxidada (retinol) combina-se com a opsina (pigmento vermelho da retina) originando a rodopsina (púrpura visual), que é necessária para a adaptação à visão noturna; tanto em sua forma original (renitol) como metabolizada (ácido retinóico) intervém no crescimento ósseo, na função testicular e ovariana, no desenvolvimento do embrião, regulando ainda o crescimento e a diferenciação dos tecidos epiteliais; pode também atuar como co-fator em reações bioquímicas. É bem absorvida pelo trato gastrintestinal, porém exige a presença de sais biliares, lipase pancreática, proteínas e gorduras presentes na dieta.Armazena-se fundamentalmente no fígado e em pequenas quantidades nos rins e nos pulmões. Metaboliza-se no fígado e é eliminada pelas fezes e pelos rins. As fontes naturais mais importantes do retinol são os óleos de fígado de peixe, gema de ovo,
frutas, verduras de folhas verdes, o leite e a manteiga. O beta caroteno (encontrado nas verduras verdes) converte-se em retinol depois de absorvido pelo trato gastrintestinal.
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